DAY4

三坊七巷&最佳机位

到福州三坊七巷是一定要去的，不仅是这座城市的地标、名片，更是浓缩了半部中国近代史，它时常被称为中国古代里坊制度的活化石，景区内也保留了大量完好的明清古建筑。看古厝、读历史、尝小吃、拍美图，任何人都能在这里找到自己感兴趣的事情。

三坊七巷，以南后街为中轴线，呈“非”字形自北到南依次排列。西侧的“三坊”是：衣锦坊、文儒坊、光禄坊。东侧的“七巷”是：杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。

漫步街巷中，可以了解古宅古巷的历史和不同时代居民们在此发生的故事，若是你想一览三坊七巷全貌，景区一隅的摩登高楼——东百中心便是最佳观赏点。

福州人民太会了，三坊七巷最佳机位上都开了好喝又漂亮的店，还帮你把图都p好了，直接过去拍就行，画框➕压字一条龙，新手友好~

Prussian blue

东百中心C1馆2楼

ITEAMO

东百中心A馆10楼

从茶馆里的螺旋楼梯可以走到11楼观景平台，玻璃窗上有字，不过这个字体和内容会不定期变的，也算一种惊喜吧~

捞化

捞化是捞兴化米粉的简称，福州早餐顶流！一碗飘着虾油香气的鲜捞、捞拌是最能代表福州市井的小吃。三坊七巷逛累了就地找家捞化大块朵硕。

兴化米粉细如银丝，可以极好的吸附汤汁，因此汤头至关重要，清汤“捞化”的汤底多为猪骨、剔骨肉熬制，讲究的店家还会加入鸡肉。还有一种流派，汤头红褐色，味道浓郁，叫做“猪血化”。我们选的是清汤，配料则是自选，有点类似麻辣烫的感觉，全凭个人喜好，食材新鲜即可。

绵软的骨髓和各类内脏都是我的爱，同伴则选了海鲜拼，有牡蛎等。不过我们都点了油条，这大概源于上海人对咸豆浆的喜爱，汤汤水水的早餐总要泡点油条段才过瘾。

大向沸腾鱼

如果亲朋好友难得来上海旅游，我们总得陪人家吃一顿浓油赤酱的本帮菜，再去城隍庙买一笼小笼包。但日常生活中，除非老人也在的家庭聚餐，我们年轻人根本不会去吃本帮菜，时下流行的料理也五花八门，跨省甚至跨国。于是我们约了福州当地的朋友，请她带我们吃吃看福州年亲人聚餐的热门餐厅，谁曾想工作日晚上5点不到，这家不起眼的私人餐馆门口就开始排队等位了。

本来我以为在喜好甜口的南方人里只有上海热衷川菜和湘菜，城市热榜常年都被川湘菜占去半壁江山。吃了沸腾鱼后，我留心观察了一下，在这边川菜还挺受欢迎，想起来莆田还有很多餐馆经营“莆川菜”，真是神奇的一次民间考察，收获了很多奇怪的知识。